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Laver les groseilles. Étape 2. Les mettre dans une bassine à confiture. Étape 3. Faire crever les grains en chauffant et en écrasant un peu les grappes. Étape 4. Faire égoutter toute la nuit pour récupérer le jus. Étape 5. Le lendemain : peser le jus recueilli, ajouter le même poids de sucre en morceaux.


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Vous l'avez peut-être remarqué : j'adore faire des confitures ! Mais certains préfèrent les gelées… Alors, si vous voulez quelques jolies étiquettes pour vos gelées maison, c'est par ici ! Avec par ordre alphabétique : Cassis Coing Coquelicots Fraise Framboise Fruits rouges Groseille Fleurs de lilas Fleurs de pissenlit Fleurs de sureau Mûre Pomme Rose.


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Merci de respecter le droit d'auteur relatif à mon travail et bonnes confitures à tous et toutes! Confiture de groseille, gelée de groseille et liqueur : des étiquettes originales gratuites à télécharger.


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29 juin 2017 - Découvrez vos propres épingles sur Pinterest, et enregistrez-les !


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Mettre les groseilles dans une bassine à confiture, sans les égrapper, avec 1 petit verre d'eau. Porter à ébullition. Faire mijoter 15 min environ jusqu'à ce que tous les fruits éclatent. Les passer dans une passoire, au-dessus d'une terrine, et laisser ce mélange égoutter pendant 2 à 3 heures. Mesurer ensuite la quantité de jus.


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Format : 50 x 50 mm. Mise en page sur-mesure du modèle souhaité; Déclinaison multi-modèles possible


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3 Ajoutez deux gousses de vanille épuisée, ou avec les graines si vous le souhaitez, mais juste les gousses suffisent à parfumer agréablement votre gelée.; 4 Faites cuire dans la bassine en cuivre ou à défaut dans une grande casserole. Le cuivre conduit mieux la chaleur et donne un bien meilleur résultat. Écumez au fur et à mesure de l'ébullition, gardez un feu doux, constant.


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Dégustez cette gelée de groseilles inratable. Une gelée savoureuse à déguster tout au long de l'année. Égrener les groseilles. Les mettre dans une grosse casserole avec un verre d'eau. Porter à ébullition. Cuire 5 mn maximum pour les faire éclater. Les placer par petites quantités dans une centrifugeuse pour en extraire le jus (à défaut les presser dans un torchon propre).


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